Cookie / Süti tájékoztató
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a veszpremikamara.hu honlap a felhasználói élmény fokozásának érdekében cookie-kat alkalmaz. A honlap használatával Ön a tájékoztatást tudomásul veszi.
bővebben
Elfogadom
AA

Csak előre tekintenek

Szerző: Tremmer Tamás
2021. május 04.

A Széchenyi Kártya Program segítségével megújult Veszprém ikonikus étterme, az 1984 óta működő Horváth-Kert Vendéglő, amelyet a kamara külön elismerésben is részesített.

Szinte a Cholnoky lakótelep házaival egyidőben nőtt ki földből a Horváth-Kert Vendéglő, amely 1984-ben nyitotta meg a kapuit. Az étterem az évtizedek alatt először a lakótelepen élők, majd a veszprémiek egyik kedvenc helyévé vált. Mi több, már 30-50 kilométeres körzetből is vannak visszatérő vendégeik. Megszámlálhatatlan családi, baráti eseménynek, összejövetelnek biztosítottak hangulatos helyszínt.

Mindig haladtak a korral, az évtizedek alatt több lépcsőben folyamatosan bővítettek, különtermeket alakítottak ki, korszerűsítették az éttermet. A vendéglőt Horváth László és a felesége Horváthné Nagy Margit indították, és még ma is aktívan kiveszik a részüket a napi munkavégzésből. Közben igazi családi vállalkozássá fejlődtek, a két felnőtt fiúk, László és Szabolcs tinédzser koruk óta ott szorgoskodnak a szülők mellett.

A nagyobb mértékű felújítás is az ő ötletük volt.  Öt-hat éve fogalmazódott meg bennük az elhatározás, és a járványveszély miatt kényszerszünetet kihasználták arra, hogy a tervezett fejlesztéseket végrehajtsák. Tavaly év elején a teraszt akarták felújítani, de aztán nagyobb horderejű fejlesztésbe vágtak. A munkát sikerült olyan jól megszervezni, hogy a felújítással nem egészen három hónap alatt végeztek. Január 4-én indult a munka, március második felében pedig már nyitásra készen álltak.

Modernizálták a belső tereket, kicserélték a fűtés-, a víz-, gáz, és a szennyvízrendszert. A konyhát teljesen megújították, amely így másfélszeresére nőtt. A munka volumenét első körben 25-30 millió forintra becsültek, de aztán menet közben mindig akadt új feladat, így a végösszeg majd 60 millió forintra rúgott. A beruházás összegén felül jól mutatja a fejlesztés nagyságát, hogy csak villanyvezetékből ötezer métert nyelt el az épület.

Horváth Szabolcs hangsúlyozta, a beruházást nagyban megkönnyítette, hogy a kamara közreműködésével hozzájutottak a Széchenyi Kártya konstrukcióhoz, beruházási-, valamint folyószámlahitelt egyaránt igényeltek, így valósulhatott meg a felújítás.

A Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara oklevéllel köszönte meg a Horváth család több évtizedes erőfeszítéseit. Czigány Attila gazdaságfejlesztési irodavezető hangsúlyozta, a vállalkozás önkéntes tagként a megalakulása óta részt vesz a kamara életében. Tudásukkal, tapasztalataikkal segítik a fiatalokat, a tanulóképzésből és a mesterképzésből egyaránt kiveszik a részüket.

A megújult éttermet megtekintette Ovádi Péter országgyűlési képviselő is. Köszönetet mondott a Horváth családnak, akik már közel negyven éve családi vállalkozásként viszik az üzletet. Szinte nincs is olyan városi lakos, aki ne járt volna itt, ne hallott volna a helyről, ez Veszprém jó hírnevét is öregbíti. Jelezte, példaértékűnek tartja, hogy a korlátozások idején a tulajdonosok előre tekintettek, és ebben a nagyon nehéz helyzetben is fejlesztésbe fogtak.